C omo resultado de las estrategias de promoción turística de Yucatán, anoche se inauguró el Festival Gastronómico Au Pied de Cochon, evento culinario que presentará hasta el 17 de febrero las mejores creaciones gourmet del viejo continente. La mandataria Ivonne Ortega Pacheco en compañía de Julien Debarle, director de operaciones de Grupo Presidente, dio la bienvenida al grupo de chefs encabezados por Yann Cozic, quienes prepararán un menú basándose en los clásicos platillos franceses. “Nosotros, los descendientes de los mayas, también enamoramos por el estómago, sabemos de la riqueza de la gastronomía, les invitamos a conocer nuestra comida y por supuesto las maravillas del estado, en este año que es trascendente para nuestra cultura”, indicó la Gobernadora. Al hacer uso de la palabra, el secretario de Fomento Turístico, Juan José Martín Pacheco, destacó las acciones emprendidas para promover a Yucatán y que han contribuido a la realización de importantes eventos internacional