UM脕N, Yucat谩n.- Autoridades estatales y federales inauguraron la planta procesadora de alimentos “Marlet”, la cual incrementar谩 la productividad y competitividad de la cadena de valor en el sector c谩rnico de la regi贸n, con art铆culos de alta calidad para restaurantes, servicios de banquetes, hoteles y otros rubros relacionados.
Con una inversi贸n conjunta de m谩s de 39.8 millones de pesos, el Gobernador Rolando Zapata Bello y el presidente del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), Enrique Jacob Rocha, encabezaron la apertura de dicha instalaci贸n especializada en carnes de cerdo, pollo y res.
Tras visitar y conocer el trabajo de la planta, el titular del Poder Ejecutivo destac贸 que para el Gobierno del Estado es importante la atracci贸n de la inversi贸n nacional y extranjera, pero tambi茅n es satisfactorio cuando los empresarios yucatecos participan en proyectos estrat茅gicos con miras a un futuro de desarrollo y una econom铆a vigorosa.
Acompa帽ado del presidente del Consejo de Administraci贸n del Grupo Gamas, Guillermo Mendicuti Lor铆a, el mandatario asegur贸 que la entidad se encuentra en un proceso de reindustrializaci贸n enfocado a la generaci贸n de empleos de mayor calidad y a vincular el impulso al campo yucateco, especialmente la producci贸n agropecuaria.
Con la presencia de l铆deres empresariales y trabajadores de la planta, as铆 como autoridades estatales, federales y municipales, apunt贸 que “Marlet” es un proyecto estrat茅gico porque adem谩s de estar enclavado en dichas directrices, ofrece una aplicaci贸n de valor agregado a sus art铆culos para su distribuci贸n en mercados locales, nacionales e internacionales.
Al hacer uso de la palabra, Jacob Rocha manifest贸 que la compa帽铆a va a brindar m谩s competitividad a Yucat谩n y a la regi贸n en el sector c谩rnico, ya que es una gran apuesta que tiene la posibilidad de exportar a zonas nacionales y extranjeras. Asimismo, reconoci贸 la visi贸n del Gobierno del Estado en esta materia y las mejoras sistem谩ticas.
En este sentido, el funcionario a帽adi贸 que la principal apuesta del Gobierno federal es generar mejores condiciones para que las peque帽as y medianas firmas, as铆 como los emprendedores de toda la Rep煤blica, tengan la capacidad de competir con sus similares de los pa铆ses con los que se hace comercio todos los d铆as.
En su intervenci贸n, Mendicuti Lor铆a asegur贸 que de no haber contado con el respaldo de la administraci贸n estatal y los programas de financiamiento del Inadem, la compa帽铆a estar铆a reducida a una bodega de distribuci贸n. Por tal motivo, destac贸, para el empresariado es importante el apoyo y el respaldo de los tres 贸rdenes de Gobierno.
Por su parte, el director General del Grupo Gamas, V铆ctor Guzm谩n Alarc贸n, coment贸 que la nueva planta procesadora presenta instalaciones modernas y tecnol贸gicas para asegurar la alta calidad e inocuidad de los productos.
Asimismo, trabaja para obtener la certificaci贸n Tipo Inspecci贸n Federal (TIF) y posteriormente tramitar la de An谩lisis de Riesgos y de Puntos Cr铆ticos de Control. De igual forma, ofrece capacitaci贸n al capital humano para ser socialmente responsable y sustentable.
La planta cuenta con instalaciones como c谩maras de materia prima, masajeo, congelados, productos l谩cteos, crecimiento, cocidos, pesado y piqu铆n, bodega de almacenamiento, and茅n de carga y descarga, almac茅n de secos, as铆 como 谩reas de crecimiento y servicios para empleados.
Al evento asistieron los secretarios de Fomento Econ贸mico, David Alpizar Carillo, y de Desarrollo Rural, Felipe Cervera Hern谩ndez, y los delegados de las Secretar铆as de Econom铆a, Adolfo Peniche P茅rez, y de Agricultura, Ganader铆a, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci贸n, Manuel Escoffi茅 Pompeyo.
Tambi茅n, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Mario Can Mar铆n, el alcalde de Um谩n, Jes煤s Quintal Ic, el diputado local, Jos茅 Castillo Ruz, y la directora de la planta procesadora de alimentos “Marlet”, Marisol Luna Mendicuti.
Con una inversi贸n conjunta de m谩s de 39.8 millones de pesos, el Gobernador Rolando Zapata Bello y el presidente del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), Enrique Jacob Rocha, encabezaron la apertura de dicha instalaci贸n especializada en carnes de cerdo, pollo y res.
Tras visitar y conocer el trabajo de la planta, el titular del Poder Ejecutivo destac贸 que para el Gobierno del Estado es importante la atracci贸n de la inversi贸n nacional y extranjera, pero tambi茅n es satisfactorio cuando los empresarios yucatecos participan en proyectos estrat茅gicos con miras a un futuro de desarrollo y una econom铆a vigorosa.
Acompa帽ado del presidente del Consejo de Administraci贸n del Grupo Gamas, Guillermo Mendicuti Lor铆a, el mandatario asegur贸 que la entidad se encuentra en un proceso de reindustrializaci贸n enfocado a la generaci贸n de empleos de mayor calidad y a vincular el impulso al campo yucateco, especialmente la producci贸n agropecuaria.
Con la presencia de l铆deres empresariales y trabajadores de la planta, as铆 como autoridades estatales, federales y municipales, apunt贸 que “Marlet” es un proyecto estrat茅gico porque adem谩s de estar enclavado en dichas directrices, ofrece una aplicaci贸n de valor agregado a sus art铆culos para su distribuci贸n en mercados locales, nacionales e internacionales.
Al hacer uso de la palabra, Jacob Rocha manifest贸 que la compa帽铆a va a brindar m谩s competitividad a Yucat谩n y a la regi贸n en el sector c谩rnico, ya que es una gran apuesta que tiene la posibilidad de exportar a zonas nacionales y extranjeras. Asimismo, reconoci贸 la visi贸n del Gobierno del Estado en esta materia y las mejoras sistem谩ticas.
En este sentido, el funcionario a帽adi贸 que la principal apuesta del Gobierno federal es generar mejores condiciones para que las peque帽as y medianas firmas, as铆 como los emprendedores de toda la Rep煤blica, tengan la capacidad de competir con sus similares de los pa铆ses con los que se hace comercio todos los d铆as.
En su intervenci贸n, Mendicuti Lor铆a asegur贸 que de no haber contado con el respaldo de la administraci贸n estatal y los programas de financiamiento del Inadem, la compa帽铆a estar铆a reducida a una bodega de distribuci贸n. Por tal motivo, destac贸, para el empresariado es importante el apoyo y el respaldo de los tres 贸rdenes de Gobierno.
Por su parte, el director General del Grupo Gamas, V铆ctor Guzm谩n Alarc贸n, coment贸 que la nueva planta procesadora presenta instalaciones modernas y tecnol贸gicas para asegurar la alta calidad e inocuidad de los productos.
Asimismo, trabaja para obtener la certificaci贸n Tipo Inspecci贸n Federal (TIF) y posteriormente tramitar la de An谩lisis de Riesgos y de Puntos Cr铆ticos de Control. De igual forma, ofrece capacitaci贸n al capital humano para ser socialmente responsable y sustentable.
La planta cuenta con instalaciones como c谩maras de materia prima, masajeo, congelados, productos l谩cteos, crecimiento, cocidos, pesado y piqu铆n, bodega de almacenamiento, and茅n de carga y descarga, almac茅n de secos, as铆 como 谩reas de crecimiento y servicios para empleados.
Al evento asistieron los secretarios de Fomento Econ贸mico, David Alpizar Carillo, y de Desarrollo Rural, Felipe Cervera Hern谩ndez, y los delegados de las Secretar铆as de Econom铆a, Adolfo Peniche P茅rez, y de Agricultura, Ganader铆a, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci贸n, Manuel Escoffi茅 Pompeyo.
Tambi茅n, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Mario Can Mar铆n, el alcalde de Um谩n, Jes煤s Quintal Ic, el diputado local, Jos茅 Castillo Ruz, y la directora de la planta procesadora de alimentos “Marlet”, Marisol Luna Mendicuti.