Este magno foro, realizado con el apoyo del Gobierno del Estado, a trav茅s de sus fideicomisos de Promoci贸n Tur铆stica de Riviera Maya y de Canc煤n, consolidar谩 a煤n m谩s a estos destinos como lugares de alta cocina, ante los millones de turistas que reciben anualmente.
Habr谩n cenas con vinicultores y chefs de fama mundial, dos cenas tributo: una en honor a la cocina de M茅xico, designada por la UNESCO patrimonio oral e intangible de la humanidad; y otra, en honor al chef estrella Ferran Adri谩, considerado durante varios a帽os como el mejor cocinero del mundo, originario de Barcelona, Espa帽a.
Tambi茅n se realizar谩 un crucero de lujo en embarcaci贸n catamar谩n y cena privada en un club de playa, exclusivas degustaciones de vinos y licores de los mejores de Espa帽a, Estados Unidos, M茅xico, Argentina y Chile; e innovadoras demostraciones gastron贸micas a cargo de famosos chefs de Canad谩, M茅xico, Argentina, Brasil, Chile y Per煤.
Se establecer谩 American Express Gourmet Tasting Village, espacio que permitir谩 descubrir platillos exclusivos, maridados con vinos y licores; productos locales gourmet como caf茅, helado, chocolate, entre otros; fiesta de clausura Parrillada Latina a cargo de los mejores chefs de Argentina y Brasil.
De igual forma, llevar谩n al cabo Fiestas Canc煤n After Dark, lugar para probar
los mejores tequilas, vodkas, martinis, tapas y postres, durante la ejecuci贸n de piezas musicales a cargo de diferentes dj´s de talla internacional.
Cabe mencionar que en esta primera edici贸n del Festival se ayudar谩 a la asociaci贸n “Ciudad de la Alegr铆a”, cuyo objetivo es otorgar oportunidades a los ni帽os sin hogar y las v铆ctimas de la violencia y ocuparse de las personas de la tercera edad.