La obra beneficiará a dos mil 615 estudiantes de las licenciaturas de gastronomía e ingeniería 
Cancún, Quintana Roo.- La Universidad del Caribe inaugurará dos nuevos edificios a finales del próximo mes de octubre, a fin de brindar espacios que propicien la reflexión, las relaciones, la comunicación y el trabajo académico de grupo e individual, informó el rector de esa casa de estudios, Tirso Ordaz Coral.El entrevistado precisó que aunque la obra ya fue concluida, aún se encuentran en proceso de adecuación y equipamiento los cubículos pertenecientes a los edificios 5 y 6, que beneficiarán de manera directa a dos mil 615 estudiantes de las licenciaturas en Negocios Internacionales, Innovación Empresarial, Gastronomía, Turismo Sustentable y Gestión Hotelera, y ingenierías Ambiental, Logística y Cadenas de Suministros, Telemática e Industrial.
Ordaz Coral explicó que en total se construyeron 68 cubículos, de los cuales el edificio 5 albergará los siguientes espacios: 7 aulas académicas, 1 aula de análisis sensorial, 2 talleres de producción, 1 restaurante escuela, 1 taller de Repostería, 1 taller de agencia de viajes, 1 sala de cómputo especializado y 1 taller de estrategias y negocios.
Asimismo, el edificio 6 será destinado para la operación de laboratorios y talleres de Ciencias Básicas e Ingenierías.
—Estamos atendiendo al propio sistema de la universidad para continuar a la vanguardia y dotar de herramientas tecnológicas a los estudiantes para que sus estudios sean acompañados de eficientes prácticas educativas—, puntualizó.
Finalmente precisó que los edificios están siendo readecuados y habilitados, con base a las necesidades tecnológicas de cada especialidad, para que en la fecha prevista sean ocupados por los estudiantes.