Tal como lo ha hecho en otras ciudades del estado, la CROC en Bacalar, de acuerdo a la filosofía de la organización a nivel nacional, ha emprendido una serie de cursos de capacitación que favorecen a los agremiados y a la comunidad en general.
Es así como el pasado 28 de mayo dio inicio el curso de Alimentos y Bebidas, con el propósito de capacitar a mujeres y hombres en el ramo gastrohotelero, ante el desarrollo que ha presentado frente al sector turístico el nuevo municipio quintanarroense en los últimos años.
De acuerdo al secretario general de la CROC en Quintana Roo, el c. Martín de la Cruz Gómez, es de suma importancia la preparación y capacitación de los agremiados a la organización, así como de la población en general, ya que Bacalar es un municipio joven, con un futuro prometedor en el ramo de la hotelería y la gastronomía.
“Es momento de brindar un mejor servicio a cada uno de los visitantes nacionales e internacionales que han empezado a venir a este polo turístico”.
Comentó que el primer curso de Alimentos y Bebidas que la CROC desarrolla en Bacalar, inició con 40 estudiantes en cuatro horarios diferentes: de 9:00 a 11:00 horas, de 11:00 a 13:00 horas, de 16:00 a 18:00 horas y de 18:00 a 20:00 horas.
El comisionado sindical José Valencia Gamboa e Isela Guzmán Centurión, encargada de Capacitación de la CROC en Bacalar, son los que encabezan este proyecto en el nuevo municipio de Quintana Roo.