Vive Yucatán en octubre, con Hanal Pixán y más festivales

Durante todo el mes de octubre, Yucatán será sede de diferentes celebraciones culturales, de aventura y gastronómicas, lo que incrementa la oferta turística del destino hacia diferentes puntos del estado. MÉRIDA, Yucatán.- Ayer por la mañana se dieron a conocer los festivales próximos a realizarse en el estado, en colaboración conjunta de varios municipios de Yucatán y la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur).

Durante esta presentación, Michelle Fridman Hirsch, titular de Sefotur; estuvo acompañada por Erick Alcocer Estrada, alcalde de Río Lagartos; Damaris Carrillo, en representación del alcalde de Tekax, Diego Ávila Romero; Michel Salum Francis, presidente de Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) de Mérida; Héctor Navarrete Medina, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles; el antropólogo Julio Cesar Sosa,representante de la Feria de las Grutas de Tekax, y Perla Tabasco, representante el comité de la Feria del Pulpo.

Con el fin de promover y consolidar la oferta turística de Yucatán, así como resguardar las tradiciones de la cultura maya, la Sefotur anunció la segunda edición del Festival de las Ánimas "Hanal Pixán" Yucatán 2019, la cual se llevará a cabo del 24 de octubre al 12 de noviembre.

El año pasado, dentro las primeras iniciativas implementadas por Fridman Hirsch, se realizó la primera edición de este Festival como una de las estrategias presentadas al Gobernador del Estado, Mauricio Vila Dosal, en el marco del plan de promoción y descentralización del turismo en Yucatán.

La celebración del “Hanal Pixán” es una tradición del pueblo maya y se extiende a toda la península de Yucatán. Con ella, se recuerda de manera especial a los difuntos, ofreciéndoles comida y bebida para mantener el vínculo entre vivos y muertos, ya que nuestros ancestros creían que el alma es inmortal.

En esta edición, las y los asistentes tendrán un acercamiento único con la cultura ancestral maya de nuestro país, a través de actividades artísticas y culturales que tendrán lugar en los diferentes municipios participantes, desde Mérida, Progreso, Izamal, Pueblo Mágico; hasta Peto, Tekax, Valladolid y Tizimín.

Dentro de las muchas actividades a realizarse, las y los visitantes podrán ser testigos de tradicional Paseo de las Ánimas, muestra y concurso de altares, exposiciones fotográficas, el ya famoso Festival del Mucbipollo, el Camino de Flores y la representación del juego de pelota maya “Pok ta pok”, entre muchas otras actividades en cada municipio.

El nombre del festival viene del maya “hanal”, que significa “comida”, y “pixán”, "ánima"; por lo tanto, “Hanal Pixán” es la “comida de las ánimas”. Haciendo honor al nombre, durante los días de celebración también se podrán degustar los platillos típicos de la temporada como lo son los atoles, pibes o mucbipollos, frutas y tamales, entre otros.

Además, este fin de semana tendrá lugar, por primera vez, el Festival de las Grutas Yucatán, que se realizará del 4 al 6 de octubre en el municipio de Tekax. El programa hace énfasis en el turismo de aventura en la región y fomenta la cultura maya a través de expediciones y diferentes tours en el sur del estado.

Las actividades que ofrece son muy variadas, pues se podrá presenciar el juego de pelota maya, asistir a conferencias sobre el aprovechamiento turístico sustentable y realizar actividades en cuatrimotos, de rappel y exploración de las 200 cuevas y cavernas que se tienen registro en este municipio, con guías altamente calificados; así como recorridos en aldeas mayas y otras actividades culturales.

Con este Festival se refuerza la promoción de la región, que durante el primer año de esta administración tuvo un aumento en el arribo de turistas en un 300 por ciento.

También, durante el mes de octubre, en Yucatán se realizará la segunda edición del Festival del Pulpo, del 18 al 20 de octubre en Río Lagartos, en un evento que busca fomentar la actividad turística, el consumo local y la preservación del pulpo maya en épocas de veda entre locales y visitantes.

Dentro de las actividades, se encuentran tours de captura de pulpo, de avistamiento de flamencos y un tour nocturno de cocodrilos, además de muestras gastronómicas, recorridos en lancha por la ría, pláticas sobre el aprovechamiento sustentable de esta especia, vaquería, música y algunos eventos culturales.

Yucatán tiene mucho que ofrecer y por eso, el estado fue invitado a participar en el Baja Culinary Fest, el festival de gastronomía más importante en Baja California Norte. La entidad estará representada por el grupo de embajadores gastronómicos yucatecos, chefs reconocidos a nivel nacional e internacional, que estarán participando con la fusión gourmet entre ambas penínsulas.

“Con este tipo de eventos, Yucatán continúa posicionándose como uno de los estados con una gran oferta turística y cultural en el país, gracias a su riqueza histórica, gastronomía y tradiciones, además de apostar por un turismo descentralizado y sustentable en beneficio de todos sus habitantes”, declaró la titular de Sefotur.